Kaltbach - zrající kravský (od 100g)

CHLAZENÉ POTRAVINY ODESÍLÁME ZVLÁŠŤ V THERMOBOXECH

Popis výrobku: Sýr Kaltbach je švýcarská specialita z Alpských hor, která je známá svou jedinečnou chutí a dlouhým procesem zrání v přírodních jeskyních Kaltbach. Tento sýr je vyráběn z kravského mléka a zrání probíhá v unikátním prostředí podzemních jeskyní, kde jsou specifické podmínky vlhkosti a teploty. Právě tyto přírodní podmínky dávají sýru jeho nezaměnitelný chuťový profil a jemnou, lehce krémovou texturu.

Kaltbach má bohatou a komplexní chuť s ořechovými a máslovými tóny, které jsou jemně vyvážené lehkou slaností. Sýr je pevný, přesto krémový, s mírně zrnitou strukturou a lehce nasládlým dozvukem. Jeho kůrka je charakteristicky tmavá, což je výsledek procesu zrání v jeskyni, kde se sýr přirozeně vyvíjí a získává své unikátní vlastnosti.

Kaltbach představuje mistrovský produkt švýcarské sýrařské tradice, který osloví milovníky sýra svou komplexností a bohatou chutí získanou díky speciálnímu způsobu zrání.

Použití: Sýr Kaltbach je ideální pro servírování na sýrových prkénkách, skvěle se hodí k ořechům, sušenému ovoci, a čerstvému chlebu. Výborně se kombinuje s vínem, a to jak s bílým, tak s červeným, zejména s plnějšími a zralejšími odrůdami.

Doporučené skladování: uchovávejte v chladu a konzumujte do několika dnů po otevření.

Odesílání chlazeného zboží: Chlazené zboží odesíláme od pondělí do středy v ochranných thermoboxech, které udržují optimální teplotu po celou dobu přepravy. Všechny produkty jsou pečlivě zavakuované, aby si uchovaly čerstvost a kvalitu. Produkty jsou ručně krájené, což zajišťuje jejich prvotřídní přípravu, avšak může dojít k lehké odchylce ve váze. Díky našemu balení zůstanou produkty chráněné a čerstvé až do okamžiku doručení. Doporučujeme zásilku převzít co nejdříve, aby byly zachovány optimální podmínky chlazení.