Pecorino Romano DOP - ovčí sýr (od 100g)

CHLAZENÉ POTRAVINY ODESÍLÁME ZVLÁŠŤ V THERMOBOXECH

Popis výrobku: Pecorino Romano DOP je jeden z nejstarších a nejznámějších italských sýrů, vyráběný z ovčího mléka v souladu s přísnými pravidly chráněného označení původu (DOP – Denominazione di Origine Protetta). Tento sýr pochází především z oblastí Lazio a Sardinie a je známý svou intenzivní slanou chutí a tvrdou, drobivou texturou. Pecorino Romano je sýr, který zraje minimálně 8 měsíců, což mu dodává jeho typickou pikantní a aromatickou chuť, jež se ještě zvýrazňuje při delším zrání.

Sýr má bílou až světle žlutou barvu a pevnou strukturu, která je ideální pro strouhání. Díky své výrazné slané chuti se často používá jako koření nebo dochucovadlo do různých pokrmů, zejména těstovin, polévek, salátů a omáček. Pecorino Romano je jedním z klíčových ingrediencí pro tradiční římská jídla, jako je Cacio e Pepe nebo Pasta alla Carbonara.

Pecorino Romano DOP je autentickým symbolem italské sýrařské tradice a nezbytností pro milovníky výrazných, pikantních chutí.

Použití: Tento sýr je ideální nejen k vaření, ale také k přímé konzumaci. Může být podáván na sýrových prkénkách s ovocem, ořechy a medem, kde jeho výrazná chuť krásně kontrastuje se sladkými doplňky.

Doporučené skladování: uchovávejte v chladu a konzumujte do několika dnů po otevření.

Odesílání chlazeného zboží: Chlazené zboží odesíláme od pondělí do středy v ochranných thermoboxech, které udržují optimální teplotu po celou dobu přepravy. Všechny produkty jsou pečlivě zavakuované, aby si uchovaly čerstvost a kvalitu. Produkty jsou ručně krájené, což zajišťuje jejich prvotřídní přípravu, avšak může dojít k lehké odchylce ve váze. Díky našemu balení zůstanou produkty chráněné a čerstvé až do okamžiku doručení. Doporučujeme zásilku převzít co nejdříve, aby byly zachovány optimální podmínky chlazení.