Olivový pokrutinový ''pomace'' olej (1L)

Popis výrobku: Olivový olej z pokrutin je velmi zvláštní olej: získává se ze slupek, pecek a úlomků oliv, které zbyly po prvním lisování. Tyto zbytky jsou poté lisovány a smíchány s extra panenským olivovým olejem, aby se získal produkt bohatý na organoleptické vlastnosti. Olivový olej z pokrutin Casa Rinaldi je charakteristický svou slámově žlutou barvou a jemným aroma. Po ochutnání se tento olej ukazuje jako docela plochý a s rozpoznatelnou pachutí.

Použití: Olivový olej z pokrutin je široce používán při vaření: díky své jemné chuti a vysokému obsahu kyseliny linolové se skvěle hodí k přípravě pokrmů, jako je chléb, focaccia, sušenky a taralli. Používá se také ke smažení a dochucení všech druhů potravin.

Alergeny:

/

Hmotnost: 1L

Nutriční hodnoty:

Energetická hodnota na 100g 3389 kJ/824 kcal

Tuky 91,6g z toho nasycené mastné kyseliny 14,1g Sacharidy 0g z toho cukry 0g Bílkoviny 0g Sůl 0g

Skladování: Po otevření uchovejte v chladu a suchu.