Tenuta Antonini
24 Carati 0.75l
24 Carati 0.75l
Skladové zásoby docházejí, zbývající množství: 1
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Stejně jako 24karátové zlato, je i víno 24 Carati symbolem výjimečnosti, elegance a silných emocí. Je určeno pro vzácné okamžiky – jako dar, oslava úspěchu nebo vzpomínka na nezapomenutelný zážitek.
Hrozny pochází výhradně z nejlépe situovaných vinic v kopcích Ancarano, s prastarými keři révy pěstovanými metodou guyot. Půdy jsou bohaté na vápenec, slínu a jíl, vinice leží v nadmořské výšce 294 m n. m. a těží z ideálního západního a jihozápadního oslunění.
Ruční sběr a pečlivý výběr hroznů zaručují maximální kvalitu. Po velmi šetrném lisování probíhá kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě 24–26 °C, bez externích kvasinek. Pravidelné přečerpávání a delestáž zajišťují intenzitu a strukturu.
Barva: sytě rubínově červená
Vůně: široká a bohatá, s tóny švestek, třešní, doplněná o vanilku, tabák a jemné koření
Chuť: plná, sametová, bohatá na ušlechtilé třísloviny, s dlouhým a elegantním závěrem
Klíčové vlastnosti
Klíčové vlastnosti
Výrobce / značka: Tenuta Antonini
Země: Itálie
Kraj: Ancarano
Barva vína: Červená
Obsah alkoholu %: 14.5
Objem: 0.75 l
Druh vína: Suché
Odrůda vína: Montepulciano, Primitivo a Merlot
Párování
Párování
Grilovaný hovězí rib-eye s rozmarýnovou krustou.
Tagliatelle s lanýžovým ragú a parmazánem.
Výběr zralých tvrdých sýrů (Pecorino stagionato, Grana Padano Riserva) – sýry s krémovou texturou a slaností vyrovnávají strukturu
Teplota podávání
Teplota podávání
Doporučená teplota podávání 18 °C.
Alergen
Alergen
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY
Sdílet

