San Marzano
Collezione Cinquanta, Vino rosso d'Italia 0.75l
Collezione Cinquanta, Vino rosso d'Italia 0.75l
Objevte špičkový italský červený poklad Collezione Cinquanta, který vzniká z pečlivě vybraných hroznů Primitivo a Negroamaro. Tyto hrozny jsou sklizeny výhradně ručně během září, což zaručuje nejvyšší kvalitu surovin. Fermentace probíhá v nerezových tancích při přísně kontrolované teplotě, což pomáhá zachovat všechny cenné aromatické vlastnosti.
Po fermentaci víno zraje v barikových sudech přibližně 12 měsíců, čímž získává svou hlubokou a komplexní charakteristiku. Jeho intenzivní rubínově červená barva je doplněna fialovými odlesky, které naznačují bohatost a hloubku vína.
Vůně tohoto vína se otevírá intenzivním a komplexním buketem švestek, který je obohacen kořenitými tóny lékořice a jemné vanilky. Na patře se víno projevuje svou intenzitou, skvělou strukturou a jemností, což přispívá k příjemně perzistentnímu závěru.
Klíčové vlastnosti
Klíčové vlastnosti
Výrobce / značka: San Marzano
Země: Itálie
Kraj: Puglia
Barva vína: Červená
Obsah alkoholu %: 14.5
Objem: 0.75 l
Druh vína: Suché
Odrůda vína: Negroamaro, Primitivo
Párování
Párování
Je ideální k bohatým pokrmům jako jsou pečená masa, ragú či zrající sýry, ale také k italským klasikám jako lasagne. Díky svému vynikajícímu charakteru a potenciálu k dalšímu zrání je rovněž skvělou volbou pro uschování a pozdější otevření, což umožňuje ještě hlubší rozvinutí jeho aromatických a chuťových nuancí.
Teplota podávání
Teplota podávání
Doporučujeme podávat při teplotě mezi 16–18 °C.
Alergen
Alergen
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY