San Marzano
F Negroamaro, IGP Salento 0.75l
F Negroamaro, IGP Salento 0.75l
F Negroamaro, IGP Salento je výjimečné víno, které zrálo 12 měsíců ve francouzských a kavkazských dubových sudech. Na patře se projevuje jako plné, měkké a vyvážené, s bohatstvím jemných tříslovin a dlouhým, uspokojivým závěrem. Buket tohoto vína je nádherně komplexní, s výraznými tóny koření, lesních plodů a třešňového džemu. Každý doušek vás okouzlí svou hloubkou a rafinovaností, což dělá z tohoto vína skvělou volbu pro milovníky kvalitních červených vín.
Klíčové vlastnosti
Klíčové vlastnosti
Výrobce / značka: San Marzano
Země: Itálie
Kraj: Puglia
Barva vína: Červená
Obsah alkoholu %: 14.5
Objem: 0.75 l
Druh vína: Suché
Odrůda vína: 100% Negroamaro
Párování
Párování
F Negroamaro, IGP Salento je plné a komplexní červené víno z Apulie, které si skvěle rozumí s pokrmy s výraznou chutí. Doporučujeme jej k dušeným hovězím líčkům na červeném víně, kde bohatá chuť masa a koření harmonizuje s komplexními tóny vína. Výbornou volbou jsou také pečené lilky plněné jehněčím masem, kde třešňové a kořenité tóny vína doplňují rajčatovou omáčku a feta sýr. K sýrovému chodu zkuste zrající Pecorino s medem a vlašskými ořechy, který zdůrazní třísloviny a kořenitost vína. Na závěr doporučujeme hořkou čokoládovou pěnu s višňovým kompotem, která krásně zvýrazní ovocné tóny a hloubku vína.
Vzhledem k tomu, že Negroamaro je víno s robustními chutěmi, snažte se vyhnout příliš jemným nebo sladkým jídlům, která by mohla jeho intenzivní chuť přehlušit. Negroamaro se obvykle podává při teplotě mezi 16 a 18 °C. Tato teplota umožňuje plně rozvinout komplexní chutě a vůně vína.
Teplota podávání
Teplota podávání
Doporučujeme podávat při teplotě mezi 16–18 °C.
Alergen
Alergen
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY