Umani Ronchi
Fonte del Re, Lacrima di Morro d'Alba DOC 0.75l
Fonte del Re, Lacrima di Morro d'Alba DOC 0.75l
Fonte del Re Lacrima di Morro d'Alba DOC se pyšní intenzivní rubínově červenou barvou s jemnými fialovými odstíny. Jeho elegantní buket je obohacen o vůně růže, fialky a podrostu, které vytvářejí sofistikovaný a komplexní aroma profil. V chuti je víno suché a teplé, s výraznými, avšak hedvábnými taniny. Je měkké a kulaté, s dlouhou perzistencí, která zanechává příjemný a trvalý dojem.
Klíčové vlastnosti
Klíčové vlastnosti
Výrobce / značka: Umani Ronchi
Země: Itálie
Kraj: Marche, Conero
Barva vína: Červená
Obsah alkoholu %: 13
Objem: 0.75 l
Druh vína: Suché
Odrůda vína: Lacrima
Párování
Párování
Doporučujeme jej párovat s hovězím tatarským biftekem s kapary a čerstvými bylinkami, kde elegantní taniny vína a jeho komplexní buket zvýrazní chuť masa. Kachní prsa s červeným vínem a jahodovou omáčkou doplní sladkost jahod a bohatost červeného vína, přičemž jemné taniny krásně ladí s křehkým masem. Tagliatelle s houbovou omáčkou a parmazánem skvěle harmonizují s bohatými tóny vína, vytvářejíc komplexní zážitek. Na závěr doporučujeme čokoládový fondant s malinovým coulis, který sladkostí a kyselostí dokonale doplní bohaté tóny vína.
Teplota podávání
Teplota podávání
Podávejte Fonte del Re, Lacrima di Morro d'Alba DOC při teplotě 16-18 °C. Tato teplota umožňuje vínu plně rozvinout jeho bohaté chutě a vůně, přičemž zachovává jeho jemné taniny a dlouhou perzistenci.
Alergen
Alergen
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY