Monchiero Carbone
Gavi del Comune di Gavi, DOCG
Gavi del Comune di Gavi, DOCG
Popis výrobku: Gavi del Comune di Gavi DOCG se vyznačuje světle slámově žlutou barvou s jemnými zelenkavými odlesky. Jeho buket je bohatý a přetrvávající, s jemnými tóny bílých květů, konvalinky, mandlí a grapefruitů. Na patře víno působí elegantně a jemně, s dokonale vyváženými složkami, svěžími chutěmi a příjemnou kyselinkou. Tento komplexní charakter vína přispívá k jeho vynikající harmonii a celkovému pocitu elegance.
Klíčové vlastnosti:
-
Výrobce / značka: Monchiero Carbone
- Země: Itálie
-
Kraj: Piemont
-
Barva vína: Bílá
- Obsah alkoholu %: 12.5
- Objem: 0.75 l
- Druh vína: Suché
-
Odrůda vína: Cortese
Doporučení: Gavi del Comune di Gavi DOCG se skvěle hodí k různým jídlům. Zde je několik doporučení pro jeho párování:
-
Grilovaný losos s citrónovou omáčkou: Grilovaný losos s jemnou citrónovou omáčkou a bylinkovým pestem přináší svěžest a lehkost, která skvěle ladí s jemnými citrusovými a květinovými tóny vína. Citrónová omáčka zvyšuje svěžest a kyselinku vína, zatímco bylinkové pesto dodává hloubku a komplexnost.
-
Cappelletti plněné ricottou a špenátem s máslovou šalvějovou omáčkou: Tento jemný italský těstovinový pokrm s bohatou ricottou a špenátem, podávaný s máslovou šalvějovou omáčkou, krásně doplňuje elegantní charakter Gavi del Comune di Gavi. Krémová textura a bylinkové tóny omáčky harmonizují s jemnými květinovými a ořechovými tóny vína.
- Pečené kozí sýry s medem a vlašskými ořechy: Pečený kozí sýr s medem a vlašskými ořechy vytváří vynikající kombinaci s Gavi del Comune di Gavi. Jemnost a krémovost kozího sýra s medem přinášejí harmonii s mandlovými a květinovými tóny vína, zatímco vlašské ořechy přidávají příjemnou texturu a komplexnost.
Podávejte Gavi del Comune di Gavi DOCG dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Tato teplota pomáhá udržet svěžest vína a zdůrazňuje jeho jemné ovocné a květinové chutě.
Alergeny
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY