Prosecco Superiore Millesimato Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG

Popis výrobku: Toto prosecco se vyznačuje elegantní světle slámovou barvou s brilantními odlesky a nádhernou perleťovou pěnou. Toto prosecco nabízí jemnou a svěží chuť s příjemnou suchostí a kořenitou hořkostí, která dodává komplexnost. Vůně je okouzlující, s tóny exotického ovoce, jako je ananas a mango, doplněná jemnými nuancemi hnědého chleba a lehkého pečiva. Tento Prosecco přináší sofistikovaný a vyvážený zážitek, ideální pro speciální příležitosti nebo jako osvěžující aperitiv.

Klíčové vlastnosti:

• Výrobce / značka: Le Manzane
  
• Země: Itálie
• Kraj: Veneto
  
• Barva vína: Šumivé bílé
  
• Obsah alkoholu %: 11,5
• Objem: 0,75 l
• Druh vína: Suché
• Odrůda vína: 85% Glera, 15% Pinot Bianco a Chardonnay 
  

Doporučení: Zde jsou tři zajímavé návrhy na párování:

1. Rybí filé s citronovo-bylinkovým pestem: Delikátní rybí filé (například mořský vlk nebo treska) pečené s citronovo-bylinkovým pestem, podávané s lehkým zeleninovým pyré. Tato kombinace svěžích a aromatických chutí se skvěle sladí s jemnými ovocnými a pečivovými tóny Prosecca, přičemž bublinky vína dodají osvěžující kontrast.
   
   
2. Kremová polévka z celeru s krutony: Jmená a krémová polévka z celeru s křupavými krutony a jemně nastrouhaným parmezánem. Tento jemný předkrm zvýrazňuje svěží a suché tóny vína, zatímco perlení vína přidá texturální kontrast k jemné konzistenci polévky.
   
   
3. Hruškový tatín s vanilkovou zmrzlinou: Karamelizovaný hruškový tatín podávaný s lehkou vanilkovou zmrzlinou. Tento dezert s jemnou sladkostí a ovocnými tóny se harmonicky snoubí s chutí vína a jeho kořenitou hořkostí, přičemž bublinky přidají osvěžující prvek k sladkosti a textuře dezertu.

Prosecco Superiore Millesimato Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG se nejlépe podává při teplotě 6–8 °C. Tato teplota umožňuje optimální projevení jemného perlení a svěžesti vína, zároveň podporuje rozvinutí jeho ovocných a pečivových tónů. Příliš vysoká teplota může způsobit, že bublinky ztratí svou živost a víno může působit těžce, zatímco příliš nízká teplota může potlačit aroma a chuťové nuance.

Alergeny

OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY