Orvieto Classico DOC, Amabile

Popis výrobku: Orvieto Classico DOC, Amabile vás okouzlí svou světle zlatou barvou. Vyznačuje se silným buketem divokých květů a medu s nádechem hořkých mandlí, který vytváří komplexní a svůdnou vůni. Víno má středně sladkou chuť, která je velmi jemná a zároveň svěží, doplněná jemnou dochutí zralého ovoce. Orvieto Classico DOC, Amabile je ideální volbou pro ty, kteří hledají harmonické a osvěžující víno s bohatým aromatickým profilem a vyváženou sladkostí.

Klíčové vlastnosti:

• Výrobce / značka: Bigi
• Země: Itálie
• Kraj: Umbria
• Barva vína: Bílé
• Obsah alkoholu %: 12
• Objem: 0.75 l
• Druh vína: Suché
• Odrůda vína: 50% Trebbiano, 20% Verdello, 20 % Malvasia, 5% Drupeggio, 5% Grechetto
  

Doporučení: Zde jsou některé zajímavé kombinace s jídlem, které zvýrazní jeho charakter:

1. Salát s kozím sýrem, medem a ořechy: Čerstvý salát s mixem salátu, medem glazovaným kozím sýrem, praženými vlašskými ořechy a lehkým vinaigrette. Svěží a jemné chutě salátu a kozího sýra se harmonicky propojují s medovými a květinovými tóny vína. Medový sýr a ořechy podtrhují sladkost a jemnost vína, zatímco vinaigrette dodává lehkou kyselost, která vyvažuje sladkost vína.
   

2. Krevetové špízy s ananasem a limetkovým dresinkem: Grilované krevetové špízy s kousky ananasu, marinované v limetkovém dresinku s jemnými bylinkami. Sladkost ananasu a citrusový limetkový dresink vytvářejí svěží a pikantní kontrast, který se skvěle doplňuje se sladkými a květinovými tóny vína. Krevety přidávají jemnost, která harmonizuje s jemností vína.
   
   
3. Vanilková panna cotta s ovocnou omáčkou: Krémová panna cotta ochucená vanilkou, podávaná s omáčkou z čerstvých bobulí. Jemná vanilková chuť panna cotty a ovocná omáčka doplňují sladkost a květinové tóny vína. Lehce sladký a krémový dezert vytváří vynikající závěr k jemným a osvěžujícím chutím vína.

Pro optimální vychutnání Orvieto Classico DOC, Amabile doporučujeme víno podávat při 8 až 10 °C. Tato teplota umožňuje plně rozvinout jeho jemné aroma divokých květů a medu, stejně jako jeho středně sladkou a osvěžující chuť s jemnou dochutí zralého ovoce. Pokud bylo víno uchováváno v chladnějším prostředí, nechte ho chvíli stát při pokojové teplotě před servírováním, aby se dosáhlo ideální teploty podávání.

Alergeny

OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY