Přejít na informace o produktu
1 z 2

Cantine Teanum

Otre, Primitivo Puglia IGP

Otre, Primitivo Puglia IGP

Běžná cena 245,00 Kč
Běžná cena Výprodejová cena 245,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

6 skladem

Od 2000 Kč zdarma Při nákupu chlazeného zboží balné 99 Kč.
Snadné vrácení Návrat s lehkostí a peníze zpět na účet.
Bezpečná platba Se společností Comgate se nemusíte bát.

    Popis výrobku: Otre, Primitivo Puglia IGP se vyznačuje intenzivní rubínově červenou barvou a komplexním buketem, který odhaluje zralé třešně a švestky. Na pozadí bohatého ovocného aroma se objevují jemné tóny kakaa a vanilky, které přidávají hloubku a sofistikovanost. Víno má plné tělo a jeho chuť je robustní a vyvážená, s dlouhým, přetrvávajícím závěrem. Otre nabízí bohatý a intenzivní zážitek.

    Klíčové vlastnosti:

    • Výrobce / značka: Cantine Teanum
    • Země: Itálie
    • Kraj: Puglia
    • Barva vína: Červená
    • Obsah alkoholu %: 15
    • Objem: 0.75 l
    • Druh vína: Suché
    • Odrůda vína: Primitivo

    Doporučení: Zde jsou některé zajímavé kombinace s jídlem, které skvěle doplní charakter tohoto vína:

    1. Pomalu pečené hovězí žebro s kořenovou zeleninou a červeným vínem: Hovězí žebro pomalu pečené do dokonalé křehkosti, podávané s kořenovou zeleninou (mrkev, celer, cibule) a omáčkou z červeného vína a rozmarýnu. Bohatost masa a hloubka červeného vína skvěle ladí s robustním tělem Primitiva a jeho ovocnými a kakaovými tóny. Toto jídlo vytváří vyvážený kontrast mezi intenzivní chutí masa a komplexním charakterem vína.

    2. Grilovaná kachní prsa s višňovou omáčkou a gratinovanými brambory: Šťavnatá grilovaná kachní prsa, podávaná s omáčkou z višní a červeného vína, doplněná gratinovanými bramborami s jemnou krustou. Sladkokyselé tóny višní zvýrazňují ovocné nuance vína, zatímco bohaté brambory doplňují jeho plné tělo. Toto jídlo dokonale vyvažuje sladké a slané chutě, což umocňuje sofistikovanost vína.

    3. Tagliatelle s ragú z divočáka a černým lanýžem: Tagliatelle servírované s bohatým ragú z divočáka, dochucené černým lanýžem a parmazánem. Zemitost lanýže a intenzivní chuť masa harmonizují s hlubokými tóny kakaa a vanilky ve víně, vytvářejí komplexní a nezapomenutelný zážitek. Toto jídlo zdůrazňuje bohatost a vrstevnatost Primitiva a dokonale ladí s jeho robustní strukturou.

    4. Čokoládový fondant s višňovým kompotem a vanilkovou zmrzlinou: Horký čokoládový fondant s tekutým středem, podávaný s domácím višňovým kompotem a kopečkem vanilkové zmrzliny. Intenzivní chuť hořké čokolády a svěží višně ladí s kakaovými a ovocnými tóny vína, zatímco vanilka zmrzliny doplňuje jemnou vanilkovou stopu v závěru vína. Tento dezert poskytuje bohatý a vyvážený sladký závěr, který krásně doplňuje robustní charakter Primitiva.

    Pro optimální vychutnání Otre, Primitivo Puglia IGP doporučujeme podávat víno při 16 až 18 °C. Tato teplota umožňuje plně rozvinout intenzivní ovocné a kořenité tóny vína, přičemž zachovává jeho bohatou strukturu a přetrvávající závěr. Chlazením vína na tuto teplotu dosáhnete ideální rovnováhy mezi jeho plností a jemností, což zvýrazní všechny nuance tohoto vína.

    Alergeny

    OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY

    Zobrazit veškeré podrobnosti

    Cantine Teanum

    Společnost Teanum byla založena v roce 2000 v San Paolo di Civitate a dnes představuje klíčový článek v řetězci společností, jejichž posláním je starat se o produkty od pole až po stůl. Zemědělská družstva Gruppo Herdonia, farmy, lisovna oleje a Rosso Gargano spolu s Teanum tvoří krátký dodavatelský řetězec, jehož členy jsou jak výrobci, tak zpracovatelé.

    Stránky vinaře