Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG

Popis výrobku: Toto Prosecco se vyznačuje jasnou slámově žlutou barvou, která je krásně oživená jemným perlením. Toto výjimečné Prosecco nabízí delikátní ovocný buket, v němž se mísí tóny čerstvého ovoce s náznaky chlebové kůrky a jemnými květinovými nuancemi. Na patře je víno svěží a elegantní, s harmonickým závěrem, který zanechává dlouhý a osvěžující dojem. Ideální volba pro slavnostní příležitosti nebo jako sofistikovaný aperitiv.

Klíčové vlastnosti:

• Výrobce / značka: Le Manzane
  
• Země: Itálie
• Kraj: Veneto
  
• Barva vína: Šumivé bílé
  
• Obsah alkoholu %: 11,5
• Objem: 0,75 l
• Druh vína: Suché
• Odrůda vína: Glera 100%
  

Doporučení: Zde jsou tři a zajímavé návrhy na párování, které podtrhnou jeho charakter:

1. Růžová kachní prsa s pomerančovou omáčkou: Šťavnatá růžová kachní prsa podávaná s pomerančovou omáčkou a jemně karamelizovanou cibulkou. Tato kombinace sladkých a kyselých chutí v omáčce se skvěle doplňuje s jemnými ovocnými tóny Prosecca, zatímco bublinky vína přidají osvěžující kontrast.
   
   
2. Caprese salát s čerstvými bylinkami: Klasický caprese salát s plátky zralých rajčat, mozzarelly di bufala, čerstvými bylinkami a kapkou kvalitního extra panenského olivového oleje. Tento lehký a aromatický salát zvýrazní květinové a ovocné nuance vína, přičemž bublinky pomohou vyvážit krémovost mozzarelly.
   
   
3. Citronový sorbet s čerstvými bylinkami: Osvěžující citronový sorbet podávaný s jemnými lístky máty nebo bazalky. Sladko-kyselý sorbet se harmonicky snoubí s citrusovými a květinovými tóny vína, přičemž jeho perlení přidává příjemný osvěžující efekt.
   

Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG se nejlépe podává při teplotě 6–8 °C. Tato teplota umožňuje optimální projevení jemného perlení a svěžesti vína, přičemž se také plně rozvinou jeho ovocné a květinové tóny. Příliš vysoká teplota může způsobit, že bublinky ztrácejí svou živost a víno může působit těžce, zatímco příliš nízká teplota může potlačit aroma a chuťové nuance.

Alergeny

OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY