San Donaci
Tenuta Boncore, Salice Salentino DOP Riserva 0.75l
Tenuta Boncore, Salice Salentino DOP Riserva 0.75l
Tenuta Boncore Salice Salentino DOP Riserva se pyšní intenzivní rubínově červenou barvou, která naznačuje jeho bohatý charakter. Buket vína je komplexní a mnohovrstevný, s výraznými tóny zralých tmavě červených bobulí, jako jsou černé třešně a ostružiny, které jsou doplněné kořenitými nuancemi hřebíčku, kakaa a černého pepře. Na patře je víno plné a suché, s hlubokou a strukturovanou chutí, která nabízí elegantní a dlouhotrvající závěr. Tento výjimečná Riserva je ideální pro ty, kteří hledají víno s bohatou komplexitou a sofistikovanou chutí.
Klíčové vlastnosti
Klíčové vlastnosti
Výrobce / značka: San Donaci
Země: Itálie
Kraj: Puglia
Barva vína: Červená
Obsah alkoholu %: 14
Objem: 0.75 l
Druh vína: Suché
Odrůda vína: 90 % Negroamaro, 10 % Malvasia Nera
Párování
Párování
Doporučujeme hovězí steak s omáčkou z červeného vína a hříbků se skvěle doplňuje s kořenitými a ovocnými tóny vína, zatímco hovězí maso poskytuje strukturu, která harmonizuje s plným charakterem Salice Salentino DOP Riserva. Grilované lilky s parmezánem a rajčatovým chutney zvýrazní ovocné a kořenité nuance vína, přičemž parmezán dodává hloubku a strukturu. Na závěr si vychutnejte čokoládovou pěnu s pomerančovým coulis, jejíž sladkost a intenzivní čokoládové tóny se harmonicky snoubí s kořenitými a ovocnými nuancemi vína, zatímco pomerančový coulis přidává svěžest a kontrast.
Teplota podávání
Teplota podávání
Doporučujeme podávat při teplotě mezi 16–18 °C. Tato teplota umožňuje víno plně rozvinout jeho komplexní chutě a aromatické nuance, zatímco jeho třísloviny a struktura jsou optimálně vyvážené.
Alergen
Alergen
OBSAHUJE OXID SIŘIČITÝ / SIŘIČANY