Parmigiano Reggiano 40 Mesi – italský sýr DOP 40 měsíců s nožíkem (200g)

Poznejte jedinečný sýr z regionu Emilia‑Romagna: sýr typu Parmigiano Reggiano od značky Parmareggio, zrál více než 40 měsíců ve správných podmínkách. Výrobce uvádí, že výrobek je 100 % přírodní, bez konzervantů, přirozeně bez laktózy, a navíc bohatý na vápník a bílkoviny. Zrání více než tři roky mu dává intenzivní, ale vyváženou chuť, charakteristické aroma a jemně granulovanou, lámavou texturu. Tento sýr je ideální volbou pro gurmánské chvíle, jako součást sýrové desky, nebo elegantní doplněk gastronomického dárku.

Vlastnosti

• Zrání: více než 40 měsíců („40 Mesi“) dle výrobce.
• Složení: mléko, sůl, syřidlo.
• Původ: Itálie, značka Parmareggio (skupina GranTerre) – region Emilia‑Romagna.
• Struktura a chuťový profil: Intenzivní chuť, vyvážená aroma, granulovaná a lámavá struktura.

Proč právě tento sýr?

• Díky zrání nad 40 měsíců dosahuje výjimečné chuti, která překračuje běžné varianty.
• Výrobce garantuje přírodní složení, bez konzervačních látek, a díky procesu zrání je produkt přirozeně bez laktózy — vhodné i pro osoby s citlivostí na laktózu.
• Prestižní označení DOP (Denominazione d’Origine Protetta) zaručuje autentický původ a tradiční výrobu.
• Vhodný jako luxusní gastronomický dárek nebo jako součást vybraných pokrmů (např. plátky, hobliny, kousky na dochucení).

Časté dotazy (FAQ)

Je produkt vhodný pro osoby s intolerancí na laktózu?
Ano — výrobce uvádí, že díky přirozenému procesu zrání je produkt „naturalmente senza lattosio“ (přirozeně bez laktózy). 

Má tento sýr označení DOP?
Ano — jedná se o sýr typu Parmigiano Reggiano s chráněným označením původu. 

Jaký je rozdíl oproti běžné variantě 24 nebo 30 měsíců?
Delší zrání nad 40 měsíců znamená intenzivnější chuť, výraznější aroma a charakteristickou granulovanou texturu — vhodnější pro gurmánské využití či jako dárek.

Na co se hodí k servírování?
Doporučujeme kombinovat s medem, ovocnou kompotou, balzamikovým octem nebo těstovinami; skvělý také k plátkům kvalitních vín.

Každá chlazená objednávka obsahuje chladicí blok či gel v poplatku 25 Kč.